O chef da Copra Alimentos, Thiago Ribeiro, dá dicas de preparos variados, práticos e saudáveis para se refrescar no calor
O verão é sinônimo de dias ensolarados, momentos ao ar livre e a busca por bebidas refrescantes para aliviar o calor. Pensando nisso, o chef da Copra Alimentos, Thiago Ribeiro, reuniu três receitas práticas e saudáveis de drinks sem álcool que prometem trazer frescor e sabor à estação. Com ingredientes naturais e fáceis de encontrar, as opções são perfeitas para quem busca leveza e criatividade em cada gole.
Confira abaixo o passo a passo e se delicie:
Double Expresso Coconut
Ingredientes:
- 140 ml de agua de coco
- Gelo
- 2 expressos
Modo de Preparo:
Complete o copo de gelo, adicione a água de coco e finalize com o café expresso.
Limonada torta de limão
Ingredientes:
- 1 limão siciliano (retire o caroço)
- 250 ml de água de coco com polpa
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de mel
- Um pedaço de gengibre (1 cm)
- Pitada de canela
Modo de Preparo:
Corte o limão em 4 pedaços e coloque no liquidificador com casca. Acrescente os outros ingredientes e bata tudo por uns 15 segundos até ficar com a consistência cremosa. Depois, coe a bebida e sirva com gelo para ficar ainda mais refrescante. Fica com Sabor de Torta de Limão.
Milkshake de frutas
Ingredientes:
- 250 ml de leite de coco pronto para beber
- 50 g de castanhas de caju demolhadas por 6 horas
- 1 pedaço de manga
- 1 fatia de abacaxi congelado
- 20 gotas de stevia ou açúcar de coco
- 1 colher de sopa de óleo de coco extravirgem
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer até obter uma mistura lisa e bem cremosa. Sirva bem gelado.
Dicas: Pode colocar outras frutas e até uma pimenta caiena para deixar a bebida termogênica.
Sobre a COPRA Alimentos
A COPRA Alimentos é uma indústria alimentícia especializada em produtos derivados do processamento do coco seco sendo pioneira no Brasil na produção de óleo de coco extravirgem. A empresa atua há 25 anos em Maceió, Alagoas, e conta com mais de 500 funcionários.
Boas opções de bebidas pra quem não gosta de álcool, delicia.
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