Macarrão com Salmão

 Com um equilíbrio perfeito entre sabor e leveza, essa receita traz o melhor do mar à sua mesa. O Macarrão com Salmão combina o toque sofisticado do peixe com o frescor do azeite e o aroma do alho, resultando em um prato prático, nutritivo e irresistivelmente saboroso.

Ingredientes

1/2 pacote de macarrão renata grano duro farfalle

2,5 l de água

Sal a gosto

Fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem

3 dentes de alho em fatias

300 g de salmão em cubos

Sal a gosto

Modo de preparo

1- Coloque em uma frigideira o azeite e o alho, deixe dourar e junte o salmão. Tempere com sal, pimenta-do-reino e deixe dourar.

2- Coloque em uma panela a água e o sal, deixe ferver, junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra, junte ao salmão e misture bem.