3 receitas de drinks sem álcool para brindar sem medo do metanol

 Após casos de bebidas contaminadas por metanol, médicos recomendam cautela no consumo de álcool; Copra apresenta mockyails como opção segura

 

Os recentes casos de contaminação por metanol em bebidas destiladas no Brasil, especialmente em São Paulo, acenderam um alerta entre especialistas em saúde pública e consumidores. Como medida de precaução, médicos têm recomendado a suspensão temporária do consumo de álcool, reforçando a importância de optar por alternativas seguras.

Nesse cenário, os mocktails — versões sem álcool de coquetéis tradicionais — vêm ganhando espaço entre consumidores que buscam novas experiências de sabor sem abrir mão do bem-estar. Atenta a essa tendência, a Copra, referência nacional no beneficiamento do coco seco e de seus derivados, desenvolveu três receitas de drinks leves, refrescantes e totalmente sem álcool.

Caipirinha de amora

A caipirinha de amora é uma opção prática tanto para fazer em casa em um encontro com amigos como para sugerir ao bartender da festa | Foto Copra.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de amora fresca
• Suco de 1 limão
• 200 ml de água de coco
• Adoçante a gosto
• Gelo

Modo de preparo
Corte o limão em cubos e macere junto com as amoras em um copo ou coqueteleira. Adicione o adoçante e a água de coco, misture bem e sirva com gelo.

Drink bifásico

Uma opção de mocktail refrescante para degustar durante uma tarde quente | Foto Copra.

Ingredientes

• Suco de ½ limão-siciliano
• 5 folhas de hortelã
• 100 ml de água de coco
• Chá de hibisco gelado
• Gelo

Modo de preparo
Em um copo, misture o suco de limão, a hortelã e a água de coco. Acrescente o gelo picado e finalize com o chá de hibisco gelado, criando o efeito bifásico.

Orange Coffee

O Orange Coffee é para aqueles que gostam de ousar e provar novos sabores | Foto Copra.

Ingredientes

• 150 ml de água de coco Copra
• 50 ml de suco de laranja
• 80 ml de café frio
• Gelo

Modo de preparo
Em um copo longo, coloque o gelo, adicione o suco de laranja e a água de coco. Misture suavemente e complete com o café.