Do saudável ao perigoso: o que ninguém conta sobre o uso indiscriminado de vitaminas

 Popular entre quem busca performance e longevidade, o consumo exagerado

de vitaminas pode causar mais danos do que benefícios.

 

Crédito: Foto de Pixabay

 Em meio ao crescimento da busca por saúde, longevidade e alta performance, o consumo de suplementos vitamínicos se tornou rotina para milhões de brasileiros. No entanto, a ingestão excessiva de vitaminas, especialmente sem orientação médica, pode trazer sérios riscos à saúde. “Vitaminas são fundamentais para o funcionamento do organismo, mas devem ser consumidas com critério. A automedicação com suplementos pode gerar sobrecarga hepática, distúrbios metabólicos e até problemas cardiovasculares”, afirma o nutrólogo clínico Alexandre Curvelo Caldas, do Hospital Sírio-Libanês de Brasília.
 

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad), 59% da população brasileira adulta consome algum tipo de suplemento regularmente e 30% fazem isso por conta própria, sem qualquer orientação profissional.
 

Segundo o especialista, as vitaminas participam de processos cruciais, como digestão, reparo celular e replicação de DNA e RNA. No entanto, a maioria delas não é produzida pelo corpo e precisa ser obtida por meio da alimentação. “Uma dieta rica e variada - composta por frutas, verduras, legumes e leguminosas, e que pode incluir laticínios, ovos e carnes - costuma ser suficiente para atender às necessidades do organismo e garantir uma boa saúde”, explica Curvelo. Para o profissional, o caminho mais seguro e eficiente para manter o equilíbrio nutricional continua sendo uma alimentação natural, colorida e variada. “Vale lembrar que dietas que excluem alimentos de origem animal como ovos, laticínios e carnes também podem ser equilibradas e saudáveis, desde que bem planejadas e ajustadas às necessidades de cada indivíduo”, reforça.
 

A recomendação do especialista é clara: antes de iniciar qualquer suplementação, é fundamental buscar orientação médica e realizar exames laboratoriais. “Em muitos casos, o que parece prevenção pode se transformar em risco”, finaliza Alexandre.
 

Para quem tem pouco tempo, devido à rotina intensa, manter uma alimentação rica em nutrientes é um desafio, mas não é impossível. O especialista destaca cinco atitudes simples que ajudam a manter o equilíbrio nutricional sem precisar recorrer automaticamente a suplementos:

1. Planeje suas refeições da semana: uma lista de compras bem feita evita improvisos e reduz o consumo de alimentos ultraprocessados.
2. Tenha frutas lavadas e picadas na geladeira: facilita o consumo entre tarefas e evita o desperdício.
3. Monte marmitas balanceadas: arroz, leguminosas (feijão, lentilha), legumes e proteína magra são uma base eficiente.
4. Invista em lanches naturais: castanhas, iogurte natural, ovos cozidos e sanduíches de pão integral são boas opções rápidas.
5. Evite longos períodos de jejum não planejado: isso pode levar ao excesso de fome e escolhas alimentares ruins.

Sobre o Sírio-Libanês

A Sociedade Beneficente de Senhoras Hospital Sírio-Libanês, instituição filantrópica que em 2021 completou 100 anos, trabalha diariamente para oferecer e compartilhar com a sociedade uma assistência médico-hospitalar de excelência, sempre com um olhar humanizado e individualizado em mais de 60 especialidades. Um trabalho reconhecido desde 2007 com o selo da Joint Commission International (JCI), o órgão mais importante do mundo em controle da qualidade hospitalar. O Sírio-Libanês mantém o compromisso assumido em 1921 por suas fundadoras e realiza iniciativas sociais em quatro pilares: Integração com a Comunidade, Ambulatórios de Filantropia, Instituto Sírio-Libanês de Responsabilidade Social e Projetos de Apoio ao SUS. Desde 2003, por meio do Sírio-Libanês Ensino e Pesquisa, a instituição contribui para o desenvolvimento de profissionais da saúde regidos pela ética e capacitados para prestar um atendimento baseado em boas práticas, além de contribuir com o desenvolvimento científico por meio de parcerias, estudos e pesquisas nacionais e internacionais. Atualmente, a instituição oferece programas de pós-graduação lato sensu e stricto sensu, programas de residências médicas e multiprofissionais, cursos de atualização (continuados e de curta duração), Ensino a Distância (EAD), estágios, seminários e reuniões científicas. O Sírio-Libanês foi pioneiro na criação de programas de Saúde Populacional, que unem empresas, operadoras e time de Atenção Primária no cuidado qualificado e acompanhamento da saúde, ajudando na gestão do benefício do plano de saúde e melhorando a qualidade de vida e a produtividade de profissionais. Atualmente, o Sírio-Libanês está presente com dois hospitais e cinco unidades em São Paulo e Brasília. Saiba mais em nosso site.