Estrogonofe de Palmito e Mexidão com Ovo Frito

 Receitas fáceis e práticas para almoço ou jantar com Qualy Vegê e Qualy Cremosa com Sal

ESTROGONOFE DE PALMITO

QUALY VEGÊ

 

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Nível de dificuldade:

(x) Fácil

(  ) Médio

(  ) Difícil

Tipo de receita:

(  ) Doce

(x) Salgada

 

Ingredientes

2 colheres (sopa) de Qualy Vegê

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picado

2 xicaras (chá) de molho de tomate

1 xícara (chá) de creme de leite vegetal

4 xícaras (chá) de palmito picado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Salsinha picada a gosto

 

Modo de Preparo

- Em uma panela média, coloque a Qualy Vegê e leve ao fogo médio para derreter.

- Adicione a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.

- Coloque o molho de tomate e o creme de leite vegetal e deixe cozinhar por 5 minutos.

- Adicione o palmito.

- Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com salsinha picada.

- Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.

 

 

Identificação de ingredientes alergênicos
Ingrediente
SEM GLÚTEN	x
SEM LACTOSE	x
SEM LEITE	x
SEM OVOS	x
SEM AÇÚCAR	x
SEM INGREDIENTES DE ORIGEM ANIMAL	x
COM FRUTOS DO MAR
SEM FARINHA DE TRIGO	x
COM SOJA	x
COM AMENDOIM
COM OLEAGINOSAS (amêndoa, avelã, castanhas...)

 

MEXIDÃO COM OVO FRITO

QUALY CREMOSA COM SAL

 

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Nível de dificuldade:

(x) Fácil

(  ) Médio

(  ) Difícil

Tipo de receita:

(  ) Doce

(x) Salgada

 

Ingredientes

4 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal

½ cebola picada

1 dente de alho picado

2 bifes grelhados picados

½ xícara (chá) de couve fatiada em tiras

¼ xícara (chá) de cenoura ralada

3 xícaras (chá) de arroz cozido

1 xícara (chá) de feijão cozido

Sal a gosto

Pimenta-do-reino

2 ovos

 

Modo de Preparo

- Em uma panela média, adicione metade da Qualy cremosa com sal e leve ao fogo médio para derreter.

- Adicione a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.

- Coloque o bife picado, a couve a cenoura e misture.

- Adicione o arroz, o feijão e tempere com sal e pimenta-do-reino.

- Reserve.

- Em uma frigideira pequena, adicione o restante da Qualy cremosa com sal e leve ao fogo médio.

- Frite um ovo por vez, tempere com sal e sirva em seguida com o mexidão.

 

Identificação de ingredientes alergênicos
Ingrediente
SEM GLÚTEN	x
SEM LACTOSE
SEM LEITE	x
SEM OVOS
SEM AÇÚCAR	x
SEM INGREDIENTES DE ORIGEM ANIMAL
COM FRUTOS DO MAR
SEM FARINHA DE TRIGO	x
COM SOJA	x
COM AMENDOIM
COM OLEAGINOSAS (amêndoa, avelã, castanhas...)