Celebre a data com opções nutritivas e deliciosas para incorporar no seu dia a dia
No dia 25 de março, é comemorado o Dia do Waffle — uma delícia originária da Bélgica, mas apreciada em vários países do mundo, inclusive no Brasil. Apesar de ser acompanhado de coberturas doces e geralmente calóricas, se preparado de maneira equilibrada, o waffle pode compor muito bem o café da manhã ou fazer a vez de um lanche saudável. Confira duas receitas nutritivas que o time de nutricionistas da Herbalife desenvolveu para um teor mais elevado de proteína por incorporarem os produtos da marca.
Waffle fit com creme de morango
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Informações nutricionais por porção:
Calorias: 208 kcal
Proteínas: 19,1 g
Fibras: 4,5 g
Ingredientes
Massa
5 colheres (sopa) de Shake sabor Baunilha Cremoso1
2 colheres (sopa) de NutreV2
1 colher (chá) de fermento químico
2 ovos inteiros
6 g de manteiga ou 1 borrifada de desmoldante para pincelar a máquina de waffle
Recheio
4 colheres (sopa) de Shake sabor Morango Cremoso*
4 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
4 morangos cortados em rodelas
Frutas vermelhas a gosto para decorar
Modo de preparo
Em um bowl médio, misture bem o Shake sabor Baunilha Cremoso, o NutreV e os ovos para obter um creme homogêneo e firme. Adicione o fermento e misture delicadamente. Ligue a máquina de waffle, unte com a manteiga ou desmoldante e coloque uma porção de massa. Feche e deixe dourar por cerca de 4 minutos.
Em um bowl separado, misture o Shake sabor Morango Cremoso com a água para fazer o recheio do waffle. Retire-o da máquina e corte em 4 partes. Intercale as partes cortadas com o creme de Shake sabor Morango Cremoso e as rodelas de morangos frescos. Reserve um pouco do creme de morango para decorar. Ao finalizar as camadas, coloque o creme de shake por cima dos waffles e decore com as frutas vermelhas frescas.
1Pó para o preparo de bebida para controle de peso.
2Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitamina e mineral.
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