Em 28 de maio é celebrado o dia do lanche mais famoso do mundo: o hambúrguer!
Apesar de geralmente ser considerado um prato vilão das dietas, sabia que ele pode ser elaborado em uma versão fit e mais nutritiva?
O time de nutricionistas da Herbalife desenvolveu uma receita para mostrar que é possível aliar sabor e nutrição. Ela é rica em proteínas e fibras, pois traz, entre seus ingredientes, o suplemento à base de proteína de soja, Protein Powder, e do suplemento em pó de fibras, Fiber Powder, que não altera o sabor final da preparação, além da Sopa Instantânea de Frango com Legumes, que fornece vitaminas, minerais e deixa o resultado cheio de sabor. Confira!
Informações nutricionais por porção:
Rendimento: 4 porções
Calorias: 172 kcal
Proteínas: 9,5 g
Fibras: 7,9 g
Ingredientes
1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido e bem processado
1 colher (sopa) de cebola em cubos pequenos
½ dente de alho picadinho
1 sachê de Sopa Instantânea de Frango com Legumes1
1 colher (sopa) de Protein Powder2
1 colher (sopa) de Fiber Powder3
Folhinhas de orégano fresco a gosto
Folhinhas de tomilho fresco a gosto
1 colher (chá) de azeite (para fritar)
Modo de preparo
Em um bowl, misture bem todos os ingredientes do hambúrguer, exceto o azeite, até formar uma massa. Em seguida, com o auxílio de um aro, molde e reserve na geladeira por cerca de 20 minutos.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira antiaderente, espalhe o azeite e doure o hambúrguer dos dois lados e nas laterais, movimentando com o auxílio de uma espátula. Consuma-o acompanhado de salada ou monte o hambúrguer como lanche.
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