Neste Natal, presenteie quem você gosta com um prato leve e saboroso. Essa receita de Legumes Assados com Sardinha, indicada pelo chef Lucas Canalis, coordenador da Casa do Sabor, cozinha experimental da Camil Alimentos, é uma opção saudável para a ceia de Natal. Além de ser uma alternativa aos pratos tradicionais, é uma excelente escolha para agradar a todos. Reúna sua família e amigos e celebre o Natal com uma refeição cheia de carinho e sabores especiais.
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Ingredientes:
4 batatas lisas com casca cortadas em quatro
1 abobrinha cortada em meia lua
1 xicara (chá) de tomate-cereja cortados ao meio
2 xícaras (chá) de abobora cabotiá cortada em cubos
1 cebola cortada em 4 partes
4 dentes de alhos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
Orégano seco a gosto
2 latas de Sardinha em Óleo COQUEIRO
É assim que se prepara:
1. Em uma assadeira grande coloque as batatas, abobrinha, os tomates, a abobora, a cebola, o alho e tempere com o azeite, sal e o orégano.
2. Misture bem e leve ao forno preaquecido (180°C) por 45 minutos ou até que todos os legumes estejam assados.
3. Retire do forno, escorra a Sardinha em óleo COQUEIRO, retire as espinhas e reserve
4. Adicione as sardinhas e volte para o forno por 5 minutos.
5. Sirva em seguida.
Esta receita leva 75 minutos para ser preparada e rende 6 porções
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