Se tem um prato que combina com o verão são as saladas! Leves, nutritivas e fáceis de fazer, elas são ótimas escolhas. Melhor ainda se vierem acompanhadas de um delicioso molho!
Acompanhe esta receita exclusiva preparada pela Ekma, a marca líder de molhos atomatados para food service, que também conta com um portifólio diversificado de óleos, condimentos, molhos orientais e molhos para saladas.
Ingredientes
2 xícaras (chá) de tomates cereja inteiros
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas fatiadas
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de champignon fatiados em 4 partes
1/2 xícara (chá) de fundo de alcachofra fatiada
1/2 xícara (chá) de vagem cortada ao meio e cozida al dente
1/2 xícara (chá) de mini cenouras cortadas ao meio cozidas al dente
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes da salada e tempere com uma pitada de sal e finalize com o Molho para Salada Italian Ekma.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 3 porções
Mais receitas no site da marca.
Sobre a Ekma
No mercado desde 1972, a marca se consagrou como líder de vendas do segmento de molhos e condimentos para food service. Seu portfólio abrange molhos para lanche e condimentos, para salada em sachê, orientais, maionese, além de atomatados, como extrato de tomate, tomate triturado, molho refogado e para pizza, que são distribuídos em todo território nacional, principalmente nas regiões Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste. A fábrica, localizada em Taquaritinga, no interior de São Paulo, ocupa uma área de 30 mil metros quadrados, sendo cinco mil de área construída, e gera quase 900 empregos diretos e indiretos. São processadas na planta fabril, cerca de três mil toneladas de produtos por mês. Saiba mais no site da empresa. .
Que delicia essa salada italiana já fiquei babando aqui, uma boa sugestão.
ResponderExcluirOi! Eu adorei a sugestão de receita. Eu ainda não conhecia a marca, é bem interessante.
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