O clássico tender de Natal em uma versão diferentona

 O Natal está chegando e nada melhor que aproveitar a ceia com uma receita clássica e saborosa. É época de celebrar e comemorar com a família e amigos, e ninguém merece perder tempo na cozinha. Pensando nisso, o chef Melchior Neto preparou uma versão prática e diferentona do tradicional tender que não pode faltar na ceia. 

Confira!

Tender com Abacaxi e Cereja

Por Chef Melchior Neto

INGREDIENTES

- 1 tender

- 1 abacaxi fatiado

- 150g de gorgonzola

- Cravo da Índia a gosto

- Cereja em calda e salsa

MODO DE PREPARO

Corte o tender em fatias de 1 cm, iguais e não deixe o corte chegar até o final para que fique uma sanfona.

Recheie com as fatias finas de Abacaxi, gorgonzola e espete uns cravos a gosto. Leve ao forno pré-aquecido 250° somente para gratinar. O tender já vem pronto!

Decore com cereja em calda e salsa.

Serviço:

Gema Restaurante

Endereço: Rua das Paineiras, 378 – Jardim, Santo André– SP

Horário de funcionamento: das 11h às 19h

Delivery e Drive Thru: 4436-3773/ 94357 8437 (Whatsapp)

Botequim Carioca

Endereço: Rua Santo André, 524 - Vila Assunção, Santo André – SP

Horário de funcionamento: das 11h às 19h

Delivery e Drive Thru: 4436-8821