Filé Mignon Empanado com Biscoito Cream Cracker

 Filé Mignon Empanado com Biscoito Cream Cracker

Filé mignon macio, casquinha crocante e muito sabor em cada mordida. Com o Biscoito Cream Cracker Renata no empanado, o clássico ganha uma nova textura e um toque de surpresa. É uma receita rápida, diferente e perfeita para arrancar elogios e virar queridinha da família.

Ingredientes

1 pacote de Biscoito Renata Laminado Cream Cracker - 170g e 360g

4 bifes de filé mignon

1 ovo

1 colher (café) de lemon pepper

Pimenta-do-reino a gosto

Óleo para fritar

Preparo

1- Quebre o ovo, tempere com lemon pepper e pimenta-do-reino.

2- Bata bem com o garfo e reserve.

3- Triture os biscoitos e coloque em um prato.

4- Pegue o bife e passe nos ovos e em seguida passe nos biscoitos triturados, aperte bem.

5- Frite em óleo quente até dourar e depois escorra.