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terça-feira, 15 de abril de 2025

2 receitas da Catupiry® para sua Páscoa

 

Aprenda a preparar receitas que vão impressionar seus convidados

 Páscoa é o momento de celebrar ao lado daqueles que amamos. Para deixar a data ainda mais especial, a Catupiry® preparou duas receitas leves e fáceis para você surpreender seus convidados.



1. Verrine de tangerina


Tempo de preparo:  20 minutos 

Rendimento:  3 porções 

Grau de dificuldade: fácil/média 

Produto: Cream Cheese Catupiry Pouch


Ingredientes 

1 e ½  xícara de chá de Cream cheese Catupiry Pouch

4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

½ xícara de chá de creme de leite UHT

1 xícara de chá de farofa de biscoito de especiaria ou amanteigado

1  xícara de chá de geleia de tangerina

Gomos de 2 tangerinas  

Ramos de hortelã para decorar


Modo de preparo


  1. Em uma tigela  coloque o Cream Cheese Catupiry Pouch, o açúcar e o creme de leite e misture até obter um creme liso.
  2. Para montar a verrine, separe a geleia, a tangerina descascada, o biscoito triturado e o creme.
  3. Monte com uma camada de biscoito, o creme,  a geleia com pedaços de tangerina fresca, outra camada de creme e finalizado com um gomo de tangerina e um pouco do biscoito e com um ramo de hortelã.
  4. Sirva imediatamente.


2. Couve flor e brócolis gratinado



Tempo de preparo:  40 minutos 

Rendimento:  8 porções 

Grau de dificuldade: fácil

Produto: Catupiry Original Madeira


Ingredientes 

1 unidade de Catupiry Original Madeira

2 xícaras de chá de molho bechamel

1 brócolis japonês médio cortado em floretes e  branqueado

1 couve flor média cortada em floretes e branqueada

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto


Modo de preparo


  1. Deixe o  Catupiry Original Madeira por 20 minutos em temperatura ambiente para que possa ficar uma consistência mais macia e cremosa para espatular sobre os legumes.
  2. Em uma travessa que possa ir ao forno coloque o molho bechamel, por cima o brócolis e a couve flor, tempere com um sal e pimenta do reino.
  3. Finalize com o Catupiry Original madeira, cobrindo toda a travessa.
  4. Leve ao forno pré aquecido em 250°C, por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.


Sobre a Catupiry®


Com 113 anos de história, a Catupiry® é uma marca de alimentos 100% brasileira, nascida em Minas Gerais, e com mais de 100 produtos em seu portfólio. Referência em sabor e qualidade, a Catupiry® se consolidou no mercado com seu carro-chefe, o Catupiry® Original, e expandiu suas categorias de atuação com foco em inovação e tecnologia. Hoje, a marca atua nos canais de Varejo e Food Service, e possui produtos nas categorias de requeijão, manteiga, cream cheese, queijos tradicionais e especiais, fondue, molho, pão de queijo, petiscos, salgados, pizzas, wrap e waffle. A Catupiry® se tornou paixão nacional e tem papel importante na culinária brasileira, sendo reconhecida por sua tradição, qualidade e excelência. Com um time de apaixonados colaboradores, se orgulha de sua história e possui um olhar voltado para o futuro, sempre presente na vida de seus consumidores, do dia a dia até momentos especiais.

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