 Divulgação/Divino Fogão |
FEIJOADA
Ingredientes:
1Kg de feijão preto
100 gramas de carne seca
200 gramas de costelinha
50 gramas de lombo suíno
150 gramas de paio
100 gramas de linguiça calabresa
1 cebola picada
Sal a gosto
2 folhas de louro
5 dentes de alho
Modo de preparo:
Inicialmente, deixe as carnes de molho por 48 horas e troque a água para dessalgar. Coloque para cozinhar as carnes mais duras e depois as mais macias. Quando já estiverem cozidas acrescente o feijão, tempere e deixe cozinhar. Após cozido, verifique o sal do caldo para ir ajustando de acordo com seu gosto. Sirva acompanhado com arroz branco, vinagrete e couve refogada.
Rendimento: 10 porções
Fonte: Divino Fogão.
Sobre o Divino Fogão:
Desde 1984, o Divino Fogão lançou-se no mercado com uma estratégia inovadora, servindo o que há de mais saboroso e variado da comida típica da fazenda. Hoje, o Divino Fogão é nacionalmente reconhecido por seus produtos de excelente qualidade e com sabor genuinamente brasileiro. Receitas próprias e exclusivas foram desenvolvidas ao longo dos anos, procurando atender o gosto e o paladar brasileiro. A rede conta hoje com 218 pontos de vendas que incluem as operações em shopping centers e o projeto de dark kitchen, voltado apenas ao sistema delivery.
Confesso que nao gosto muito do feijão preto, mas a receita deve ficar maravilhosa.
ResponderExcluirFeijoada é muito bom toda família gosta, já sei o que fazer nesse final de semana bjs.
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