Celebre o Dia Internacional do Bacon com uma irresistivel Pizza

 

 

Em comemoração à data, o pizzaiolo João Bispo ensina como preparar essa iguaria de forma fácil e prática. Confira!

 

No dia 31 de agosto, fãs e entusiastas do delicioso bacon terão a oportunidade de se unir para celebrar o Dia Internacional do Bacon. Essa data especial é reservada para homenagear um dos ingredientes mais queridos e versáteis da culinária, que conquistou os paladares e os corações de pessoas ao redor do mundo.

 

O Dia Internacional do Bacon é uma celebração anual que ressalta a versatilidade e a popularidade do bacon em diversas formas de preparo culinário. Seja em sua forma crocante e dourada, integrado a pratos salgados ou até mesmo em criações inovadoras de sobremesas, o bacon tem a incrível capacidade de elevar qualquer prato a um nível superior de sabor.

 

Para comemorar essa ocasião deliciosa, o renomado Pizzaiolo Chefe e proprietário da Pizzaria Todo Sabor, João Bispo, compartilha uma receita especial que certamente agradará os amantes do bacon: a Pizza de Bacon. O Chef Bispo destaca: "Ao unir a riqueza de uma mozzarella especial com a crocância do bacon em cubos e a sutileza das azeitonas, essa receita é uma homenagem a tudo que torna o bacon irresistível."

 

A seguir, apresentamos a receita completa para que você possa saborear essa delícia. Vamos lá!

 

Ingredientes da massa:
300 g de farinha de trigo;

1 colher de sopa de gordura vegetal;

150 ml de água;

10 g de fermento biológico;

Uma colher de sopa de açúcar;

Sal a gosto;
 

Ingredientes da Pizza:

2 colheres de sopa de molho de tomate

250g de muçarela

1 tomate grande fatiado

200g de bacon

Azeitona preta a gosto

 

Modo de preparo:

No disco de pizza, colocar o molho de tomate, muçarela e o bacon pré-assado. Assar por 6 minutos em um forno a 280 graus, retirar, cortar e finalizar com a azeitona preta.

 

Para mais informações, acesse: Todo Sabor e @todosaborpizzaria

 

Conheça mais a Todo Sabor Pizzaria: Dividida em dois aconchegantes ambientes, a pizzaria é conhecida por ofertar além das opções tradicionais, pizzas vegetarianas, sem glúten, integrais e os famosos cornecciones, como opção de entrada. Recentemente, além das pizzas doces, trouxe para o cardápio doces tracionais feitos na hora, como: pettit gateau, creme de papaia, frutas flambadas entre outros. São mais de 80 sabores, que o idealizador da casa João Bispo, faz questão de inovar e criar semanalmente recheios que integram ao cardápio. Com espaço físico para acomodar 100 pessoas sentadas, a casa que também trabalha no sistema delivery.

 

Pizzaria Todo Sabor

Endereço: Rua Caio Graco, 410 - Vila Romana

Delivery: (11) 3676-1945

Horário de Funcionamento: De domingo até quinta-feira, das 18h. às 0h.; de sexta e sábado das 18h. às 0h30.