Infográfico: descubra como os produtos Gomes da Costa são fabricados

 

Da pesca à mesa da sua casa, a Gomes da Costa toma todos os cuidados para entregar a você um produto saudável, de qualidade e que respeita o meio ambiente.   Os peixes são entregues diretamente na fábrica da Gomes da Costa, em Itajaí, Santa Catarina. Em seguida, os peixes são limpos, cortados e preparados para serem enlatados. Tudo sob um rigoroso controle de qualidade, certificado pela ISSO 9001 e auditado pelo SIF, garantindo a segurança e a rastreabilidade de produtos.   As embalagens são de aço-carbono, revestidas com crono, que conserva as propriedades nutritivas dos produtos e é totalmente reciclável.   O pescado é acondicionado nas latas apenas com sal e o líquido específico de cada produto, seja água, óleo ou molho de tomate. As latas são fechadas e, em seguida, aquecidas em altas temperaturas em uma espécie de panela de pressão, que cozinha e esteriliza o alimento. Além de cozinhar o pescado, esse processo elimina todas as possíveis bactérias e permite a conservação natural dos produtos Gomes da Costa, sem a necessidade de qualquer conservante.   Assim, os produtos Gomes da Costa são enviados para milhares de lares brasileiros, nos quatro cantos do país.