Essa receita de Baked Pancake de Frutas Vermelhas é ideal para manter o consumo de fibras em prol da saúde. O Pura Fiber da Puravida que foi usado na receita oferece ao organismo, de forma segura, rápida e fácil, 6,8g de fibra em uma única porção. A fórmula conta com fibras provenientes da Acácia que que favorece as bactérias benéficas para o equilíbrio do microbioma intestinal. Além dele, o Whey Protein Grassfed Vanilla foi adicionado para proporcionar saciedade. Confira os detalhes.
Ingredientes:
- Manteiga ou azeite para untar a assadeira;
- 4 ovos;
- 100g de ricota;
- 40g de farinha de aveia;
- 70g de farinha de amêndoas;
- ¾ de scoop de Whey Protein Grassfed Vanilla Puravida;
- 2 scoops de Pura Fiber Puravida;
- 30g de eritritol;
- 50ml de leite vegetal;
- Suco e raspas de 1 limão;
- Pitada de sal;
- 1 colher (sopa) fermento;
- 150g de berries (amoras, mirtilos e morangos).
Modo de preparo:
- Unte a assadeira redonda e leve para aquecer no forno a 200C.
- Enquanto isso, misture os ingredientes da massa ou bata no liquidificador, deixando o fermento por último, apenas para misturar. Não acrescente as berries ainda.
- Retire a assadeira e coloque a massa. Adicione as berries pela panqueca espalhadas aleatoriamente. Retorne ao forno por mais 20 minutos ou até que as bordas estejam bem douradas.
- Retire e finalize com mais frutas frescas. Sirva com um fio de mel.
Sobre a Puravida:
No mercado desde 2015, a Puravida possui o objetivo de levar conhecimento e saúde através da nutrição facilitando a prática de um estilo de vida saudável.
A empresa oferece um portfólio com mais de 200 produtos entre suplementos, superfoods e cosméticos. Entre os produtos consagrados da Puravida, estão o Collagen Protein, Ômega 3 DHA, Immune+, Blue Calm e o multivitamínico Alpha. Todos os itens são criados seguindo parâmetros de pureza máxima, oferecendo assim o maior potencial de cada ingrediente utilizado.
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