Ingredientes que atravessam gerações: do óleo de coco ao skincare

 

No Dia Mundial do Coco, especialista mostra como o fruto e seus derivados atravessaram gerações e ganharam novas possibilidades de uso, da alimentação aos cuidados com a pele

 

O coco é um ingrediente que atravessa gerações e continua presente na rotina. Versátil, o fruto pode ser consumido de diferentes formas e também dá origem a derivados que tornam seu uso cada vez mais prático e acessível. No dia 2 de setembro, data em que é celebrado o Dia Mundial do Coco, a variedade de aplicações ajuda a explicar por que o ingrediente permanece presente na alimentação e nos cuidados pessoais.
 

Na alimentação de diferentes gerações, o coco vem conquistando novos espaços conforme seus derivados se adaptam aos hábitos de consumo. Além da água de coco, o óleo ganhou destaque na culinária por ser associado a uma rotina mais natural. O ingrediente também se tornou popular nos cuidados com cabelos e pele, especialmente por seu uso como hidratante.
 

Segundo levantamento do Observatório Receiteria em parceria com a Copra, 19,4% dos entrevistados já incorporaram o óleo de coco ao preparo de alimentos. Entre os consumidores do ingrediente, 28% afirmam que ele já faz parte da rotina semanal, enquanto outros 31% o utilizam em preparações específicas. Os números mostram como o produto deixou de ocupar apenas um espaço pontual na cozinha e passou a integrar diferentes momentos da rotina.
 

Essa versatilidade também pode ser observada quando olhamos para os derivados do coco e suas novas aplicações. Para a farmacêutica, cosmetóloga e cientista brasileira Dra. Jackeline Alecrim, compreender o TCM além de sua utilização mais conhecida permite compreender seu potencial em diferentes formulações. Conhecido principalmente por sua aplicação na alimentação, o TCM (triglicerídeo de cadeia média) também vem despertando interesse no universo da cosmetologia. O ingrediente pode ser obtido a partir de fontes como o óleo de coco, mas apresenta uma composição mais específica e padronizada.
 

Ao entrar em contato com a pele, uma de suas principais características é a ação emoliente, que contribui para proporcionar maciez, suavidade e auxiliar na manutenção da hidratação. Esses aspectos tornam a molécula interessante para produtos voltados ao autocuidado diário, principalmente em um momento em que o mercado busca oferecer produtos que unam custo-benefício, praticidade e resultados. “Quando compreendemos a estrutura de uma molécula, conseguimos enxergar aplicações que vão muito além daquelas pelas quais ela se tornou conhecida”, explica Jackeline.
 

Além dos benefícios para a pele, o TCM também pode contribuir para uma experiência mais agradável durante o skincare. Sua facilidade de espalhamento, o toque leve e a menor sensação de oleosidade fazem com que o ingrediente seja interessante para produtos utilizados no dia a dia. Afinal, para as novas gerações, cuidar da pele não envolve apenas os benefícios de um produto, mas também a forma como ele se comporta durante e depois da aplicação. “O ativo apresenta boa espalhabilidade, toque leve e menor sensação de oleosidade, propriedades especialmente interessantes para o desenvolvimento de formulações modernas de skincare”, completa a cosmetóloga.
 

Mas a história do TCM não termina na sensação que ele deixa na pele. O ingrediente também pode ajudar outros componentes dos cosméticos a fazer parte das formulações, especialmente aqueles que precisam de uma base oleosa para serem incorporados ao produto. Isso significa que ele pode desempenhar mais de uma função em um cosmético, contribuindo tanto para a textura e o conforto durante o uso quanto para a composição do produto. É justamente essa versatilidade que ajuda a explicar por que ingredientes já conhecidos há gerações continuam encontrando espaço em novas formas de cuidado.

 

No fim, o interesse pelo TCM mostra como ingredientes que fazem parte do nosso cotidiano podem ganhar novas funções com o avanço da ciência. O óleo de coco, por exemplo, é conhecido há décadas e atravessa gerações, seja nas receitas de família ou nos cuidados de beleza. Agora, seus derivados também podem fazer parte de produtos pensados para uma nova geração de consumidores, que busca praticidade, sensorial agradável e diferentes possibilidades de uso. Para Jackeline, entender melhor cada molécula é uma forma de descobrir novas maneiras de utilizar ingredientes que já fazem parte da nossa história e transformar conhecimentos antigos em novas possibilidades para o skincare.

 

Sobre a COPRA Alimentos

Há 28 anos no mercado, a Copra é referência nacional em alimentação saudável, bem-estar e saudabilidade, desenvolvendo produtos que unem qualidade, inovação e ingredientes de origem natural. Com sede em Maceió (AL) e cerca de 500 colaboradores, a empresa é pioneira e líder no mercado brasileiro de óleo de coco extravirgem, tendo desempenhado um papel fundamental na popularização do ingrediente no País e na ampliação do acesso a alimentos mais saudáveis. Especialista no beneficiamento do coco seco, a Copra reúne um portfólio diversificado com óleos, farinhas, açúcares, leites, manteigas e outros derivados do coco, além de suplementos alimentares, como TCM (triglicerídeo de cadeia média) e a repositor eletrólitos Hidratz (à base de água de coco).

A empresa investe continuamente em tecnologia, pesquisa, segurança de alimentos e sustentabilidade, sendo certificada pela FSSC 22000, qualificada pela SMETA/SEDEX e detentora do selo da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), além de possuir registros na Anvisa para o uso do óleo de coco na pele, cabelo, saúde íntima e oral. Presente no varejo em todo o Brasil, a marca também possui e-commerce e lojas oficiais nos principais marketplaces, além de exportar para diversos continentes, levando inovação, qualidade e produtos de origem vegetal para consumidores ao redor do mundo.

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