 Divulgação/Água Doce Sabores do Brasil |
HAMBÚRGUER À MODA DA CASA
Ingredientes:
300 gramas de carne moída (aprox. 2 hambúrgueres)
2 colheres de café de sal
1 colher de café de pimenta-do-reino
2 pães de hambúrguer brioche
2 fatias de queijo muçarela ou cheddar
2 folhas de alface
2 rodelas de tomate
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de manteiga (para tostar o pão)
Modo de preparo:
Inicialmente, tempere as carnes apenas com sal e pimenta. Em seguida, divida a mistura em duas partes e modele os hambúrgueres. Grelhe em uma frigideira quente ou chapa até dourarem dos dois lados. Com a carne ainda quente, coloque o queijo sobre os hambúrgueres para derreter. Enquanto isso, toste os pães pincelados com manteiga.
Para a montagem, espalhe a maionese no pão, adicione alface, tomate e o hambúrguer com queijo. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 2 porções
Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e brócolis. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em seis estados. Além do modelo de restaurante completo, a Água Doce possui formatos mais enxutos e com menor investimento: a Água Doce Express, com cardápio reduzido e foco em almoço, happy hour e jantar; e a Água Doce Delivery, voltada para entregas em domicílio e take away. Em todos os formatos da franquia, os franqueados também podem operar a marca exclusiva Rei do Escondidinho, especializada no principal sucesso de vendas da rede nos aplicativos de delivery.
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