 Divulgação/ Divino Fogão |
BIFE ANCHO COM CROSTA DE GORGONZOLA
Ingredientes:
500 gramas de bife ancho
150 gramas de gorgonzola ralado
150 gramas de mussarela ralada
50 gramas de manteiga
40 ml de azeite
50 gramas de parmesão ralado
Sal a gosto
100 gramas de farinha de empanar
Modo de preparo:
Inicialmente, tempere o bife com sal e leve para grelhar. Depois, em um bowl, misture os demais ingredientes. Cubra os bifes com a mistura e leve ao forno por oito minutos. Sirva como preferir.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Divino Fogão
Sobre o Divino Fogão:
Desde 1984, o Divino Fogão lançou-se no mercado com uma estratégia inovadora, servindo o que há de mais saboroso e variado da comida típica da fazenda. Hoje, o Divino Fogão é nacionalmente reconhecido por seus produtos de excelente qualidade e com sabor genuinamente brasileiro. Receitas próprias e exclusivas foram desenvolvidas ao longo dos anos, procurando atender o gosto e o paladar brasileiro. A rede conta hoje com mais de 210 pontos de vendas que incluem as operações em shopping centers e o projeto de dark kitchen, voltado apenas ao sistema delivery.
Eu sempre como no divino fogão quando vou no shopping. Essa receita acho que não consigo fazer mas vou pedir pra alguém preparar pra mim!! hehehehe....
ResponderExcluirParece delicioso, já quero experimentar
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