Aprenda a receita do sorvete fit de pasta de amendoim

 

Nas altas temperaturas do verão, a primeira sobremesa que vem à mente dos brasileiros é o sorvete. Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias e Setor dos Sorvetes (ABIS), o consumo per capita de sorvetes chegou a 4,98L em 2020, dado do último levantamento feito pela associação. O que poucos sabem é que é possível substituir a receita rica em açúcar e gordura trans, geralmente feita com adição de corantes e emulsificantes, por versões mais saudáveis que são tão saborosas quanto as tradicionais, conforme explica a Engenheira de Alimentos Pércia Graczyk da Pasta Putz!, empresa de produtos saudáveis que tem as pastas de amendoim como principal produto. Para ensinar a receita, a influenciadora Evelise Marques, parceira da Putz!, criou uma receita que combina bananas, pasta de amendoim e chocolate meio amargo. Confira:

 

Ingredientes:

2 bananas maduras congeladas em rodelas

1 colher de sopa de pasta de amendoim

30g de chocolate meio amargo bem picado

 

Modo de preparo:

*Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, coloque as bananas e a pasta de amendoim e bata; 

*Pare o processo de vez em quando, raspe as laterais do processador quando necessário e continue batendo até obter uma mistura homogênea;

*Adicione o chocolate e misture com uma espátula ou colher;

*Leve para gelar ainda mais no congelador por 1 hora.

Sobre a Pasta Putz!

Ao escolher um snack, quase sempre produtos saudáveis que tem as pastas de amendoim como principal produto. Compostas por 40% de proteína, low carb,e é necessário decidir entre itens saudáveis, nutritivos e saborosos. Encontrar uma opção que alinhe esses três pilares é uma missão no mínimo difícil. Para facilitar essa tomada de decisão nasceu a Putz! empresa de zero açúcar e sem glúten, as pastas estão disponíveis também na versão vegana e são vendidas em embalagem de vidro, que além de conservar melhor o produto, possuem quase nenhum plástico. A venda é feita no e-commerce da marca e em mais de 3.000 lojas por todo o Brasil, os sabores mais vendidos são chocolate branco, brownie e doce de leite, que projetam a Putz! a um crescimento de 60% ao ano, com venda de 40 mil unidades por mês. Clique aqui e saiba onde encontrar.