Todo mundo sabe que alimentação saudável e equilibrada com frutas e vegetais frescos pode melhorar sua saúde e bem estar, fornecendo vitaminas e minerais importantes para o suporte imunológico. Mas comer frutas e verduras não é a única maneira, você também pode beber. De fato, algumas pessoas preferem beber suco a comer as porções recomendadas ao dia.
Algumas combinações oferecem ótimo sabor além de nutrientes essenciais. Confira algumas sugestões da nutricionista Adriana Stavro:
SUCO DE LARANJA, CENOURA E CURCUMA
A cenoura é uma fonte de betacaroteno, que se converte em vitamina A no organismo. A vitamina A desempenha papel importante na regulação do sistema imunológico.
A laranja é fonte de vitamina C. Um antioxidante que protege as células de substâncias nocivas.
A cúrcuma (curcumina) é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias antiviral e antifúngico.
Ingredientes
● 200 ml de água filtrada
● 1 laranja sem casca e sem sementes
● 1 cenoura pequena descascada e picada
● 1/4 de colher de chá de açafrão ou cúrcuma
Bata todos os ingredientes no liquidificado. Coe e beba em seguida.
MORANGO E TANGERINA
Este suco delícia fornece super dose de antioxidantes
Ingredientes
● 200 ml de água filtrada
● 1 tangerina sem casca e sem sementes
● 5 morangos médios
Bata todos os ingredientes no liquidificado e beba em seguida.
MORANGO COM KIWI E HORTELÃ
Os kiwis e os morangos são frutas doces e cheias de vitamina C, e a hortelã é fonte de folato, vitamina A, magnésio e zinco.
Ingredientes
● 200ml de água filtrada
● 1 kiwi sem casca
● 5 morangos médios
● 10 folhas de hortelã
Bata todos os ingredientes no liquidificado e beba em seguida.
CENOURA, GENGIBRE E AÇAFRÃO
Este suco traz três vegetais importantes para suporte a imunidade e para diminuir quadros inflamatórios. A inflamação é uma resposta imune a infecções. Este trio, podem amenizar sintomas de gripes, resfriados, coriza, tosse e dores no corpo. Pessoas com artrite reumatoide podem se beneficiar com esse suco, pois o açafrão e o gengibre têm efeitos anti-inflamatórios.
Ingredientes
● 200 ml de água filtrada
● 3 pedaços de 2 cm de gengibre sem casca
● 1 Colher de café de cúrcuma
● 1 cenoura pequena descascada e picada
Bata todos os ingredientes no liquidificado e beba em seguida.
ESPINAFRE, PEPINO, COUVE, MELÃO E LIMÃO
Um suco verde à base de vegetais é uma boa dose de nutrientes fundamentais para o sistema imunológico. Adicione salsa para uma porção extra de vitamina B-6.
Ingredientes
● 200 ml de água filtrada
● Suco de 1 limão
● 1 Pepino pequeno
● 1 Folha de couve
● 1 Fatia média de melão
● 5 Folhas de espinafre (cozido)
Bata todos os ingredientes no liquidificado e beba em seguida.
Mais sobre Adriana Stavro:
Adriana Stavro - Nutricionista Funcional e Fitoterapeuta
Especialista em Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein - Mestranda do Nascimento a Adolescência pelo Centro Universitário São Camilo.
Costumo consumir muito suco nos dias quentes, mas nesse inverno tenho deixado a desejar. Vou usar algumas das suas receitas para testar. Adorei a que tem gengibre!
ResponderExcluirSucos são sempre bem vindos para a nossa saúde, que delicia, temos que aproveitar o máximo das frutas e legumes, bjs.
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