Dia dos Namorados: surpreenda com um jantar romântico feito a dois

 Confira um menu completo para cozinhar em casa e fugir das filas

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Quando o Dia dos Namorados se aproxima, os restaurantes ficam lotados, os cardápios inflacionados e, muitas vezes, o clima romântico acaba espremido entre filas e reservas apertadas. Que tal trocar esse roteiro tradicional por algo mais íntimo e inesquecível? Preparar um jantar especial em casa, melhor ainda, a dois, pode ser a receita perfeita para surpreender quem se ama.

 

Além de saboroso, o momento de cozinhar juntos pode ser divertido, criativo e cheio de conexão. Afinal, já diz o ditado adaptado: casal que cozinha junto, permanece junto. Do planejamento à preparação, a experiência é um prato cheio para criar memórias afetivas e temperar a relação com afeto e cumplicidade.

 

E para ajudar nessa missão romântica, o Supermercados Mundial traz um menu completo e descomplicado, com entrada, prato principal e sobremesa, que harmoniza perfeitamente com um bom vinho. Vale apostar em um merlot encorpado, um rosé leve e aromático ou até um elegante vinho português, que combina tradição e sofisticação.

 

Menu especial para dois

 

Entrada:
Bruschettas de tomate confit e manjericão

Uma receita simples e charmosa. O segredo está nos ingredientes frescos e na apresentação. Pão italiano levemente tostado, coberto com tomates cereja confitados no azeite e folhas frescas de manjericão. Para harmonizar, um rosé bem gelado realça os sabores delicados e aromáticos.

 

Prato principal:

Risoto de cogumelos com toque de parmesão

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz arbóreo
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 taça de vinho branco seco
• 1 litro de caldo de legumes (caseiro ou pronto)
• 200 g de cogumelos frescos (shitake, paris ou shimeji)
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta e azeite a gosto

 

Modo de preparo:

1. Refogue a cebola em 1 colher de manteiga até ficar transparente.
2. Acrescente o arroz e mexa por 2 minutos.
3. Adicione o vinho branco e mexa até evaporar.
4. Vá acrescentando o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente (aprox. 18 minutos).
5. Em uma frigideira à parte, salteie os cogumelos com azeite, sal e pimenta.
6. Misture os cogumelos ao risoto, finalize com o restante da manteiga e o parmesão.

 

Cremoso, aconchegante e sofisticado, o risoto é perfeito para ocasiões especiais. Para acompanhar, um merlot é escolha certeira: macio e com taninos suaves, equilibra os sabores terrosos do prato.

 

Sobremesa:
Fondue de chocolate com frutas

Romântico, divertido e impossível de errar. Basta derreter chocolate meio amargo com um pouco de creme de leite e servir com morangos, uvas, banana e marshmallows. Aqui, o vinho português com notas mais doces ou um espumante brut podem encerrar a noite com leveza e elegância.

 

Amor em cada detalhe

Além do sabor, o charme do jantar caseiro está na personalização: uma mesa posta com carinho, uma playlist escolhida a dedo, uma vela acesa, um bilhete escrito à mão. Não se trata de perfeição, mas de presença. Cozinhar juntos é uma forma de declarar amor com afeto e criatividade.

 

E, quem sabe, o hábito não vira tradição?

Confira algumas ofertas para preparar esse cardápio especial:

Ofertas Válidas até 12/06, para clientes cadastrados no programa Meu Mundial:

Massa taliana GRANORO Cannelloni 250g – R$ 7,95

Massa Italiana GRANORO Vários Tipos 500g – R$ 8,95

Massa p/Lasanha Italiana GRANORO 500g – R$ 11,90

Massa Italiana GRANORO Nhogue de Batata 500g – R$ 9,90

Tomate s/Pele Italiano GRANORO Lata 240g – R$ 7,99

Polpa Rústica/ Passata Italiana GRANORO Vidro 690g – R$ 12,75

Massa s/Glúten BARILLA Vários Tipos 500g – R$ 8,98

Queijo Parmesão ou Provolone Especial Forma kg – R$ 55,50

Arroz COSTAZZURRA p/Risoto Carnaroli/Arborio 1 kg – R$ 19,90

Azeite Português OLIVEIRA DA SERRA Extravirgem 500ml – R$ 29,50

 

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