Beatriz Schwan destaca os principais benefícios do açaí para a saúde e indica alternativas para consumi-lo no dia a dia
Seus benefícios são conhecidos principalmente no mundo dos atletas, porém existem alguns mitos, como a crença de que o consumo da fruta se resume ao ganho de peso, que afasta a maioria das pessoas dessa fruta típica da Região Norte do Brasil.
Segundo a nutricionista Beatriz Schwan, parceira da Perfetto, marca referência no mercado de sorvetes, o açaí pode ser uma fruta calórica, dependendo de como for consumido, mas também é rico em vitaminas e nutrientes que trazem inúmeros benefícios para a saúde, não só dos atletas, como de qualquer pessoa.
A convite da Perfetto, Beatriz listou alguns dos principais benefícios que o consumo de açaí pode proporcionar para a saúde, e indicou alternativas para inserir seu consumo na rotina. Confira!
1. É fonte de energia
Como comentado anteriormente, o açaí é popular entre os atletas, e isso deve-se principalmente pelo fato de a fruta ser uma ótima fonte de energia. “O açaí é rico em carboidrato, o que proporciona mais energia para o organismo, sem contar que sua digestão é rápida, o que torna a fruta uma ótima escolha antes da prática de exercícios físicos.”, comenta Schwan.
2. Defende o organismo
“A fruta contém arabinogalactana, uma substância que age impulsionando as células de defesa do organismo, e assim melhora a capacidade e eficácia do sistema imune, sendo a opção ideal para o café da manhã”, explica a especialista.
3. É inimigo do colesterol ruim
“Sim, o açaí derruba o colesterol! A fruta possui substâncias que auxiliam na queda e controle do colesterol ruim, como fitoesteróis que agem na digestão, competindo com a absorção das moléculas prejudiciais do colesterol ruim. Consumir açaí como sobremesa, depois das refeições, pode ajudar ainda mais nessa função.”, comenta.
4. Ajuda no emagrecimento
“Pode ser difícil pensar que o açaí pode ajudar no emagrecimento. Porém a realidade é que as antocianinas, substâncias presentes na fruta, ajudam a regular as células de gordura. Além de que a fruta é rica em fibras, o que pode auxiliar na sensação de saciedade.”, explica Beatriz.
Alternativas para consumir o açaí no dia a dia, mantendo uma alimentação balanceada!
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A família Purple Power da Perfetto Sorvetes cresceu e traz uma novidade irresistível: o Açaí Purple Power Snack! Feito com delicioso açaí coberto de chocolate branco e flocos crocantes de banana, esse snack é perfeito para quem busca energia com muito sabor.
Sobre a Perfetto Sorvetes
Desde 1997 inovando no segmento de sorvetes, a Perfetto é um dos principais fabricantes de sorvete do país, sendo reconhecida por seu perfil inovador e jovem. Com mania de lançar tendências, apresentou ao Brasil os sorvetes de massa com cobertura em potes transparentes, através da linha Variatta; os sorvetes de corte, com a linha Big Roll, e as embalagens multipack, que facilitam o armazenamento de picolés no freezer e possibilitam o consumo doméstico de uma linha de impulso.
Presente nas maiores redes de varejo, nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Goiás e Distrito Federal, é também reconhecida como um importante player na produção de marcas próprias para grandes redes do varejo. Conheça mais em www.perfetto.com.br.
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