Aprenda como armazenar seus produtos Fortaleza para maximizar a durabilidade

 O portfólio Fortaleza é sinônimo de qualidade e com essas dicas de ouro suas receitas ficarão ainda mais especiais

Na hora de fazer as compras no mercado, o momento de pegar as massas e biscoitos não precisa de muita escolha, não é mesmo? Afinal, você já sabe que a marca que é garantia de muita tradição, qualidade e sabor é a Fortaleza. As reuniões em família sempre ficam mais especiais se entre os ingredientes dos seus pratos favoritos estão as massas e biscoitos Fortaleza. Mas você sabia que existe uma forma de maximizar toda essa qualidade?

Quem não adora organizar a cozinha e deixar a despensa recheada de produtos logo quando chega do mercado? Ainda mais com as embalagens dos produtos Fortaleza, que possuem recadinhos repletos de amor. Como a Lasanha Fortaleza Massa Sêmola que diz que “é só tirar do forno que todo mundo fica feliz”; o Fofitos Fortaleza sabor Coco que tem “gostinho de boas lembranças”; ou o Biscoito Fortaleza Água e Sal que diz que “combina com o seu momento!”. Além de ler essas frases de carinho, também é importante se atentar às dicas nas embalagens para o armazenamento adequado de cada produto, assim fica mais fácil preservá-los por muito mais tempo.

Para te auxiliar a cuidar dos seus produtos Fortaleza, a marca dá dicas de ouro para você armazenar seus ingredientes queridinhos de todas as refeições e momentos. Confira abaixo!

1. Limpe a despensa: esvazie o espaço, descarte, se necessário, os produtos vencidos e embalagens vazias e passe um pano úmido nas prateleiras, usando uma mistura de cravo da índia com vinagre de álcool.
2. Separe os alimentos e organize o local: assim que a despensa estiver limpa, agrupe os alimentos em categorias. Por exemplo: biscoitos doces e salgados, arroz, feijão, massas e outros itens em geral.
3. Armazene da forma correta: os alimentos que já estão abertos (como os biscoitos ou massas) devem ser tirados da embalagem original e colocados em potes de plástico ou vidro transparente bem fechado.
4. Coloque etiquetas: já que as embalagens originais dos biscoitos e massas serão descartadas, é importante identificar os potes em que foram colocados com uma etiqueta, indicando o prazo de validade que constava na embalagem original.
5. Aproveite bem os alimentos: com o local de armazenamento organizado, tudo fica mais fácil e evitamos o desperdício. Caso tenha biscoitos salgados sobrando, que tal triturá-los no liquidificador e usar para empanar frango?

Para que você possa aproveitar bem os produtos Fortaleza, a marca ainda ensina a fazer as receitas mencionadas, que ficarão deliciosas e você ainda evitará o desperdício! Confira abaixo como empanar o seu frango com a Cream Cracker Fortaleza e como fazer pavê com o Biscoito Maizena Fortaleza e o Amanteigado Leite Fortaleza, e comprove que essas dicas de melhor amiga são as que você precisava no seu dia a dia.

Frango Empanado com Cream Cracker

Ingredientes:

3 filés de peito de frango

2 pacotes de Cream Cracker Fortaleza

3 dentes de alho

2 colheres de sopa de mostarda

1 colher de sopa de mel

2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)

2 colheres de sopa de sumo de laranja

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Abra os filés de peito ao meio e, em seguida, corte iscas da largura de um dedo.
2. Com as mãos, quebre e esmigalhe todo o cream cracker e reserve-o.
3. A ideia é que não fique uma farofa muito fina.
4. Com os demais ingredientes, faça uma marinada e envolva todas as iscas. Deixe-a descansar por 2 horas.
5. Retire o frango da marinada e passe-o pela farofa de cream cracker, apertando-o com as mãos, para que forme uma crosta.
6. Arrume as iscas, lado a lado, em uma assadeira, e leve-as ao forno preaquecido a 220 ºC até que estejam douradas.

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

Pavê de Ganache com Frutas Vermelhas

Ingredientes:

Base:

Meia embalagem de Biscoito Maizena Fortaleza

1 pacote de Amanteigado Leite Fortaleza

Calda de baunilha

250 ml de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

Creme de Chocolate Branco:

200g de chocolate branco

Meia lata de creme de leite, sem soro

Creme de Chocolate Escuro:

200g de chocolate ao leite

½ lata de creme de leite, sem soro

Cobertura:

Chantilly

Calda de Frutas Vermelhas

200g de geleia de frutas vermelhas

Modo de Preparo:

1. Comece preparando os cremes de chocolate.
2. Derreta o chocolate branco no micro-ondas, acrescente o creme de leite sem soro, mexa delicadamente e reserve.
3. Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas, acrescente o creme de leite sem soro e mexa delicadamente e reserve
4. Prepare a calda de baunilha.
5. Esquente o leite com a baunilha no micro-ondas por 40 segundos.
6. Prepare a farofa de biscoitos colocando os biscoitos Amanteigados em um saquinho e triture-os com a ajuda de um liquidificar ou processador.
7. Monte o pavê em um refratário médio da seguinte forma: creme de chocolate escuro, biscoito maizena umedecidos na calda de baunilha, creme de chocolate branco, farofa de biscoito Amanteigado, creme de chocolate escuro, biscoito maizena umedecidos na calda de chocolate, creme de chocolate branco e farofa de biscoito.
8. Finalize com o chantilly e cubra com a geleia de frutas vermelhas.
9. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento:8 porções
Tempo de preparo:2 horas 30 minutos

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SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor Marca Fortaleza: 0800 702 5509
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Sobre a Fortaleza

Desde 1953, a marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco. Hoje, já são cerca de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do País. Os alimentos Fortaleza são distribuídos nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Há alguns anos, a marca Fortaleza é destaque no prêmio Grandes Marcas, do jornal Diário do Nordeste.

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 17 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos. 

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. 

Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br